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亞硝酸鈉

文字:[大][中][小] 2016-8-23    瀏覽次數:2470    


  亞硝酸鈉(NaNO₂),是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。由於其具有鹹味且價錢便宜,常在非法食品製作時用作食鹽的不合理替代品,因為亞硝酸鈉有毒,含有工業鹽的食品對人體危害很大,有致癌性。

  中文名:亞硝酸鈉                    

  熔點:熔點 270°C

  英文名:Sodium nitrite                

  水溶性:溶解度 82 g/100 ml (20 °C)

  別稱:亞肖,亞硝酸鈉                

  密度:密度 2.2 g/cm3 (固)

  化學式:NaNO₂                    

  外觀:白色或微帶淡黃色斜方晶係結晶或粉末

  分子量:68.995                    

  存儲方式:密封陰涼幹燥保存

  CAS登錄號:7632-00-0

  產品圖片:

  用途:白色或微黃色斜方晶體,易溶於水和液氨中,微溶於甲醇、乙醇、乙醚,吸濕性強,用於織物染色的媒染劑;絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;氰化物中毒的解毒劑,實驗室分析試劑,在肉類製品加工中用作發色劑、防微生物劑,防腐劑。  

  倉儲:亞硝酸鈉宜放在低溫、幹燥、通風庫房內。門窗嚴密,防止日光直曬。可與硝酸銨以外的其它硝酸鹽同庫存放,但與有機物、易燃物、還原劑隔離存放,並隔絕火源。包裝方法: 兩層塑料袋或一層塑料袋外麻袋、塑料編織袋、乳膠布袋;塑料袋外複合塑料編織袋(聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋);螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶(罐)外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶(罐)外滿底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。

  入庫驗收:主要檢查包裝有無破漏,封口嚴密有效,有無雨淋、受潮等。


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